自助餐烤魚是什麼魚

自助餐烤魚最常用的就是草魚，這種魚又稱為皖魚，還有其他名稱比如：混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇。

因為清江魚不是指一種魚，是指在湖北清江庫區產出的魚叫做清江魚，這個品牌已經在工商局報備了。烤魚是一種非常美味做法，通常這道菜的麻辣味非常令人愉悦，烤魚相信很多人都喜歡吃。