琉璃饅頭怎麼做

原料：饅頭2個。

輔料：白芝麻。

調料：白糖、花生油。

做法：

1、饅頭（我用的剩饅頭）切條，油燒8成熱放饅頭炸至金黃。

2、留餘油，放白糖小火熬至起泡，關火，倒入炸好的饅頭、芝麻快速翻炒均勻出鍋，稍晾，即可食用。

先炸好饅頭，炸至金黃！鍋底留少量油，放白糖1:4比例。放入饅頭，拔絲就好，盛出撒上白芝麻就可以了。然後美味可口的琉璃饅頭就製作完成了。

步驟如下：

1· 饅頭去皮切塊，過水控幹

2· 淨鍋寬油六成熱放入饅頭炸至酥脆撈出控油

3· 底油炒糖呈淡紅褐色放入饅頭裹勻盛出即可。