削蘿蔔片最快方法

1、首先把胡蘿蔔平放在案板上，用刀將胡蘿蔔斜切一刀，再把胡蘿蔔切面向上翻，再在胡蘿蔔切面的二分之一處斜切一刀。

然後把胡蘿蔔上一次的切面朝上面翻，然後不斷地一翻一切，一翻一切，就可以把胡蘿蔔切成片狀。

2、把胡蘿蔔從中間切開，把其中的一半平放在案板上，然後將菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡蘿蔔，就可以把胡蘿蔔切成菱形片。

3、將胡蘿蔔水平放在砧板上，然後將其切成兩半。在胡蘿蔔上再切四個V槽，均勻分開。將胡蘿蔔水平放在切菜板上，然後切成薄片，這樣胡蘿蔔花片就做好了。

4、把胡蘿蔔平放在案板上，用刀將胡蘿蔔切成段，然後四周切一下成方形。如果長根蘿蔔不好切方，可以切段後再切方，在側邊切片，這樣就把胡蘿蔔切成了稜形片

1、將蘿蔔清洗乾淨後，用刀切成均勻的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住蘿蔔。

2、將切好的蘿蔔薄片用手一片一片的碼好，一片壓着一片。

3、用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住蘿蔔薄片。

4、右手垂直握刀向下切，有節奏的運刀，左手隨着右手也是有節奏的先後退。

5、用刀切蘿蔔片速度都是均勻的，所以，用刀切蘿蔔絲也都是均勻的。

6、將切好的蘿蔔絲用備好的瓷碗盛上。學習用刀切蘿蔔絲，就要先做好準備工作，將蘿蔔先切成薄片後，在用刀來切，右手和左手要配合好。