新榮記蘿蔔片做法

1、主料：白蘿蔔600克。

2、輔料：小米椒5個、白醋40克、糖50克、鹽10克。

3、食材：白蘿蔔約600克，小米椒5個，白醋40克，白糖50克，鹽10克。

4、將白蘿蔔洗淨，按自己的喜好，決定切成條或者切成片。

5、將切好的蘿蔔，撤上10克的鹽，拌均勻，醃上三十分鐘。

6、將醃製的鹽水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，攪拌均勻。蓋上蓋子，放冰箱裏冷藏，三小時後，就可以吃了。