豆腐菜怎樣做成豆腐
來源:魅力女性吧 1.34W
主料:黃豆500克,嫩白菜1000克
輔料:葱20克,姜5克,花生油30克,食鹽20克,枸杞5克。
做法:
1、黃豆洗淨,清水浸泡5小時,用破壁機打成大顆粒。
2、取剛採收的大白菜最青的嫩葉,切細,備用。
3、炒鍋內加入花生油,葱姜切末爆香,加入黃豆碎,翻炒。
4、放入食鹽,加清水大火燒開,改小火慢燉40分鐘。
5、加入青菜碎,翻炒,慢燉5分鐘。
6、撒上泡發好的枸杞,出鍋。
主料:黃豆500克,嫩白菜1000克
輔料:葱20克,姜5克,花生油30克,食鹽20克,枸杞5克。
做法:
1、黃豆洗淨,清水浸泡5小時,用破壁機打成大顆粒。
2、取剛採收的大白菜最青的嫩葉,切細,備用。
3、炒鍋內加入花生油,葱姜切末爆香,加入黃豆碎,翻炒。
4、放入食鹽,加清水大火燒開,改小火慢燉40分鐘。
5、加入青菜碎,翻炒,慢燉5分鐘。
6、撒上泡發好的枸杞,出鍋。