如何用豆腐做豆腐

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如何用豆腐做豆腐

主料:水豆腐一塊

輔料:葱適量

黃豆醬油適量

十三香適量

鹽適量

雞精適量

蒜適量

做法:

1、準備好所有食材,先將水豆腐,切成小腐乳塊大小,鍋中加水,燒開放入豆腐,焯水5分鐘即可。

2、葱切沫,蒜切片。

3、鍋中加底油,油開放入葱蒜。

4、加入十三香,黃豆醬油,放入少許清水。

5、放入豆腐,加適量鹽,雞精,小火燉至15分鐘,水澱粉勾芡,大火收湯,記住一定要留點湯。

6、出鍋撒點葱花,即可食用!

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