做豆腐腦如何快速泡黃豆

如果要快速的話就用温度高些的水，也不能太高了，要不然把豆泡熟了就做不了啦，三十至四十度的水就好了的。首先挑出黃豆裏面的爛豆子，然後準備好三四度的水，把黃豆放水裏泡四個小時黃豆泡開就可以磨了，我們打豆腐用冷水泡都是泡一晚上的。