香菇蟹黃豆腐做法

具體做法如下：

1 胡蘿蔔、香菜切丁

將香菇、玉米、豌豆焯水備用

蟹棒煮熟後撕開

雞蛋豆腐、內酯豆腐切成小塊

鹹鴨蛋黃掏出

準備水澱粉備用

2 熱油後倒入鴨蛋黃

起泡後加入蒜泥、胡蘿蔔、香菇、玉米、豌豆、豆腐、蟹棒、鹽

倒入適量水

3 最後加入水澱粉、香菜出鍋

美味又下飯，可以在家自己吃，還可以帶便當去單位，乾淨、節約。