韭菜炒豆腐果怎做法
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原料
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韭菜 (100克)
豆腐 (400克)
花生油 適量
蠔油 適量
食鹽 適量
1/準備好食材。
2/韭菜切段,豆腐切方塊。
3/鍋中熱油,下豆腐小火慢慢煎,煎至兩面金黃色。
4/放入韭菜段快速翻炒。
5/加鹽、蠔油翻炒均勻即可關火。
6/出鍋裝盤。
7、美味又好吃的韭菜炒豆腐果做法完成開吃了。
1、準備一塊老豆腐,沖洗一下,韭菜一小把洗乾淨。
2、把老豆腐切塊,韭菜切段,紅辣椒切丁,姜、蒜切沫,生抽耗油調成汁。
3、鍋裏放油把豆腐煎至兩面金黃。
4、放入姜、蒜沫,紅辣椒丁,再加入適量水。
5、加入生抽,耗油,蓋上鍋蓋燜五分鐘。
6、加入韭菜,適量鹽、雞精翻炒大火收汁。
7、出鍋裝盤,可以開吃了。