燉海白菜正確吃法

1：海白菜洗淨切塊，排骨焯水洗淨入鍋加調味料燉煮，快熟的時候，放入海白菜在煮熟，即可食用。非常好吃的一道湯菜。

2：先準備豬蹄半隻，海白菜一棵，姜蒜切碎，砂鍋一隻，蠔油，生抽，鹽，白糖，各適量，先把豬蹄表層刮乾淨砍塊焯過水，然後用料酒，生抽，蠔油，鹽，姜，醃製半小時。

把醃製好的豬蹄放在砂鍋中先燉一個半小時，海白菜比較容易熟不用放那麼快，一個半小時後再放入海白菜再小火燉半小時即可。