棗仁末是什麼

應該是酸棗仁的粉末，酸棗仁，中藥名。為鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子。

藥材性狀：呈扁圓形或扁橢圓形，表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。有的兩面均呈圓隆狀突起有的一面較平坦，中間或有1條隆起的縱線紋另一面稍突起。一端凹陷，可見線形種臍另端有細小突起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉，淺黃色，富油性。氣微，味淡。