玉米片好還是玉米碎

玉米片和玉米碎中玉米片好。在其他食物進食量相同的情況下，再吃玉米片或者玉米渣粥，機體獲得的營養物質是差不多的。因為玉米片和玉米渣的原料都是玉米，營養成分大致相同。

他們的不同是玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便於攜帶，既可直接食用，也可以熬粥，又可加工成其它食品。而玉米渣需要熬粥才可以吃。