歐芹是芫茜嗎

歐芹不是芫茜，芫茜是香菜的別稱

1、分佈區域不同

歐芹：歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。

芫茜：分佈於中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等。

2、味道不同

歐芹的味道並不濃，其味道有點類似於胡蘿蔔

芫茜具有很強，橘味，幾乎那類似香水瓶的味道。

3、習性不同

芫茜耐寒不耐熱，適宜生長的温度為17℃～20℃，能耐短時-1℃～2℃的低温，當温度高於20℃，生長緩慢。温度達到30℃時，停長。芫茜不耐乾旱，喜濕潤環境，根系怕澇。澆水宜小澆勤澆，不可一次澆太多水，田間不能積水。

歐芹：歐芹是一種淺根蔬菜，吸收能力弱，對土壤水分和養分要求嚴格。水土保持力強、有機質豐富的土壤最適宜生長。土壤pH值範圍為6.0～7.6。它可以在春天和秋天種植。春季可在2月中下旬播種，4月上旬播種，2個月後收穫。秋播，清明前後第二年抽薹開花，產量低，春播優於秋播。