菲律賓的洋葱怎麼吃

將洋葱和牛肉洗淨切成絲，並將牛肉絲用濕澱粉抓芡，在鍋中加油用大火燒至七成熟，並添加葱末、薑絲煸炒，然後放入牛肉絲、料酒熘炒，最後放入鹽、味精、醬油等調味，炒勻即可食用

1.洋葱切條。蒜頭拿幾個切末。瘦肉切薄片。

2.瘦肉，加醬油，金桔汁，黑胡椒粉，攪拌均勻，醃製1小時。

3.鍋加油，炒洋葱到軟。炒好撈出備用。

4.剛才的鍋，下肉（不包含醬汁）翻炒到變色。炒完撈出備用。

5.剛才的鍋，下蒜末炒一下到出香味。下醬汁，要煮開。

6.下洋葱，肉，翻炒均勻。中小火鍋蓋住燜煮2分鐘就可以了