隔水燉排骨什麼時候放鹽

排骨我是買的熱排骨，洗乾淨過一到熱水，做的菜比較清爽，首先用一個搪瓷大碗把排骨裝進碗裏，放點生薑兩片，料酒少許，放點熱水到進搪瓷碗裏，我是用的電高壓鍋，鍋裏放些水，在放一個不鏽鋼蒸架把搪瓷碗放進鍋裏，蓋上高壓鍋蓋子，按煲湯鍵，自己會設計時間的。

時間倒計時消氣了可以打開蓋子，軟爛適中就可以了，再放點鹽和一點點雞粉，就可以開吃啦！