吃和牛蘸什麼料

和牛蘸料：

主料：蒜末2勺、薑末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蠔油1勺、白糖半勺

輔料：小米椒隨意

1、兩勺蒜末。

2、一勺薑末。

3、一勺香油。

4、四勺生抽。

5、四勺香醋。

6、一勺蠔油。

7、半勺白糖。

8、可以蘸着吃了。

1、醬油蘸料。

生抽+蒜泥+沙茶醬+食醋+香菜末+熟芝麻。

這款蘸料比較適合吃牛羊肉，可以去除羶味。喜歡吃辣味的蘸料，也可以酌情添加辣椒油。

2、麻醬蘸料。

韭菜花+芝麻醬+醬油+麻油+辣椒油。

這款蘸料的口味比較重，比較適合吃味道較重的食材。

3、乾料蘸料。

食用鹽+辣椒麪+葱花+蒜泥+醬油+葱末+芝麻油+沙茶醬。

這款蘸料比較適合吃海鮮，可以突出海鮮的鮮美。