燉餎餷的家常做法

用料

大餎餷 2張，蒜末 5瓣，香葱 1根，食鹽 4克，食用油 4克，澱粉 2勺，醬油 1勺，醋 3勺

步驟 1

大餎餷，切成菱形。

步驟 2

熱鍋涼油，大餎餷放入鍋中炸制金黃，香氣撲鼻。

步驟 3

放油，蒜片煸香

步驟 4

放入鹽，醋，醬油，大餎餷。

步驟 5

大餎餷燒開之後，放澱粉水。

步驟 6

裝盤，撒上蒜末，葱花即可。