灌血腸一斤血兑多少水

灌豬血腸的放水根據豬血的量來定，豬血和水的比例是2 : 1。

製作方法如下：

材料：豬血2000克、水1000克、豬小腸300克、豬香脂油50克、鹽適量、葱姜適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、五香粉適量、油適量。