雪裏紅芋頭湯酒店做法

食材清單

芋艿 幾個 、 雪菜 些許

烹飪步驟

步驟1/4

鍋內放入水，煮芋艿至軟，乘出（帶水）

步驟2/4

油燒熱，放入雪菜翻炒一會，加入煮熟的芋艿（帶水）。

步驟3/4

芋艿可切小塊一點，翻炒，放入一茶匙鹽，翻炒，水不夠可再加點水。

最後一步

放入些許味精，乘出即可，這就做好了

原料

芋頭適量， 瘦肉 適量，油適量， 鹽 適量，辣椒片適量， 香菜適量

1、準備食材，芋頭適量， 瘦肉 適量，油適量， 鹽 適量，辣椒片適量， 香菜適量

1、將芋頭先煮熟。

2、芋頭切片。

3、瘦肉片。

4、將瘦肉放入鍋中，炒熟。

5、再放入芋頭，加水。

6、煮好了，最後放香菜。

7/美味又好吃的雪裏紅芋頭湯酒店做法完成開吃了。

用料

雪裏蕻

芋頭

步驟

1小芋頭洗淨，放高壓鍋中加水沒過芋頭，上汽後小火壓8-10分鐘。晾涼剝皮。

2醃製過的雪裏蕻洗淨切碎，炒鍋熱油，放入雪裏蕻末炒香，加水，再放入芋頭煮。水開後用鍋鏟搗碎芋頭，煮成芋頭糊。加鹽，雞精，最後放點大蒜葉，燒開即可出鍋。