糖瓜祭灶的傳説

        糖瓜是古老的傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品（祭灶神）。

過去講臘月廿三那天要祭灶王，買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關東糖供着，既有在他昇天到玉皇大帝那兒稟報時，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多説之心。北京有這麼一句歇後語：“灶王爺昇天---好話多講”！