米發糕漿引子怎麼保存

1、存放於陰涼乾燥的地方，用塑料袋封起來，與外面的空氣隔絕，空氣中有大量的微生物，所以封住減少了變壞的機會

2、經常攪動，保持微生物活性，長期不攪動會產生白花

3、保持清潔，用乾淨的容器盛取，不要被油膩的東西污染