高壓鍋壓冬瓜幾分鐘

高壓鍋壓冬瓜5～8分鐘就可以了，這不軟不硬口感正好。

其實冬瓜不用高壓鍋的，冬瓜正常一般燉15分鐘就熟了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現半透明的變化就可以吃了。炎熱的夏季，一杯清涼爽口的冬瓜湯消暑散熱。冬瓜一般煮一般十五分鐘左右就可以出鍋了。

5-10分鐘。

主要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間，若是薄片冬瓜則燉煮的時間比較短，若是長時間的燉煮會使得冬瓜燉化在湯汁中，甚至不好夾取。若是燉煮的時間短了，冬瓜嚼起來就會偏硬。冬瓜可以燉湯使用，也可以炒製成菜餚食用。