豆腐肉丸燴白菜怎麼做

1、準備好原料，將瘦肉、香菇、葱剁碎，北豆腐也一樣要切碎噢！

2、在豆腐肉團中加入少量鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，用手揉捏均勻

3、在盤子上鋪上白菜葉，將捏好的豆腐肉丸子碼上去（擺盤也會影響整體效果的）

4、下鍋蒸10分鐘後關火再燜5分鐘，拿出後淋上番茄醬。