鹽菜扣肉需要蒸熟才儲存嗎

做好的鹽菜扣肉要等到它放涼了之後，然後再進行一個冷凍的處理，然後把它迅速的速度放在那個冰箱冷凍層，然後進行一個加上保鮮膜進行一個冷凍儲存這樣的話放這兒時間會比較久，然後再下次拿出來出的時候進行一個解凍，直接上鍋蒸就可以了。