白醋點豆花的做法

1、做法黃豆用水泡一晚，用豆漿機打成豆漿。

2、把豆渣過濾掉，再把豆漿倒入鍋中。

3、大火煮開。

4、關小火在煮10分鐘，用勺子勤攪動，不要糊地。關火涼到80度左右，【也就是5-6分鐘的時間】再倒白醋。

5、米醋倒在大勺中。

6、慢慢地倒在鍋中，用勺輕輕的攪動。發現適合豆渣分離了這時就不要動了。讓豆腐沉澱一會，再把上面的誰撇出去。如果你想吃豆花就不用再壓重物了，就直接倒在大碗裏澆上汁就可以了。