羊排骨怎麼燉好吃又簡單

要想羊排骨燉好吃又簡單，可以先把羊排骨飛水，然後倒花生油下鍋爆炒生薑大蒜再下羊排骨，加開水加上幾片當歸片，加幾滴白酒。煮開後裝在燉盅裏隔水燉一個半小時，吃的時候下鹽調味。