搪瓷鍋能不能用鐵鏟子

應該儘量避免使用鐵鏟，因為鐵鏟子容易把搪瓷給它刮掉。現在比較流行使用硅膠鏟，這種鏟子特別好，第一炒菜的時候沒有聲音，第二在扒了菜的時候弄得特別乾淨，另外還有一種木頭鏟子或者竹鏟子，都可以用於搪瓷鍋做飯，搪瓷鍋是二三十年前比較流行的一種鍋具，現在由於不鏽鋼和一些新材料的出現，這種搪瓷鍋基本上已經被淘汰了。