東貝冰淇淋機怎麼樣

關於商用冰淇淋機，目前國內銷量比較大的品牌有東貝，海川，泰爾勒，日世，喜慕，卡比詹尼，冰之樂，廣紳等，其他都是小眾品牌，下面依次討論一下各類機型。

1 東貝冰淇淋機廠在濟南，是國內專業的製冷設備生產商，產品系列比較全，包括冷（熱）飲機、冰淇淋機、製冰機、雪融機、廚房冰箱、現調機、炒冰機、硬冰櫃等九大系列，100多款單品，能夠滿足不同消費者的需求。既有面向小創業者的6k左右的機器，也有服務於專業店面7萬左右的機器。

2 海川 成立於1999年，以經營冰淇淋機、冰淇淋粉和冰淇淋筒為主。相比東貝而言，海川整體定位要稍微低一些，設備售價在5k至4萬之間，有雙控NE系統，所以機器就貴了，你想想，兩個製冷缸+兩個攪拌電機+兩個壓縮機，相當於用一個外殼裝了兩台機器，海川的銷售重點主要是小連鎖店和創業小店

3 泰爾勒 泰爾勒設備巨貴無比，售價高達24萬，最便宜的701T機型的售價在5.5萬，顯然不適合初創企業選擇，就是大連鎖品牌選裝也要考慮一下消費者價值成本和後期運營成本。但是泰爾勒設備的穩定性是不錯的，打製冰淇淋口感，那種綿密度是不錯的。

4 日世 有日資背景和日式文化的冰淇淋機，價位區間和泰爾勒差不多，大約在6萬到19萬之間，日世設備性能穩定，但日世要求須搭配其原料銷售，日世奶漿售價高，每公斤達到18-30元。雖説是奶漿，卻追求水樣清爽口感，色彩搭頗具美感，入口冰渣即化，膨化率和口感綿密度都很低，不符合很多地區的國人口味。日世的主要客户是日資和台資的超市便利店，如全家，7-11等，製售冰心麪包口感不錯。最近日世也有和肯德基合作，大面積鋪定製機型，但不零售。

5 喜慕 是個有自己多項專利的本土創新企業，目前主要對接的是冷飲圈裏的大佬蜜雪冰城之類的連鎖品牌。價位區間3萬到5萬之間，自動化程度高，一鍵自清洗省去很多人工成本。可用粉可用漿，口感接近泰勒，緊實綿密。尤其搭配喜慕冷鮮奶漿，純天然無任何添加劑，好吃又放心，旗下Rosdin出品的喜慕純制是蘭博基尼官方指定中國區唯一功能性冰品，貌似品質還是很有水準的。但多以連鎖店定製為主，個體創業者不是團購的話可能不好買到。

6、冰之樂 價格區間在2千2到1萬2之間，資金有限的創業者如果用這種設備，不要用奶漿，而是成本更低的冰淇淋粉

7、卡比詹尼 設備系列價格區間在6萬到25萬之間，軟冰機得有15萬，硬冰機25萬。和泰勒在中國是對標競爭對手，但泰勒主要是專注軟冰，而卡比詹尼是軟硬冰兼顧，20萬，30萬的機器，設計不錯也挺耐用，主要客户是麥當勞，肯德基等，不過就算五星級酒店也是慎重考慮投入成本的。

8、廣紳 廣紳的價格區間在2千8到2萬8，製冷效果差，質量和售後都很有問題，可以自己去百度貼吧裏“冰淇淋機吧“”查，懶得討論。

9、雪梅 30年老廠，現在很多冰淇淋廠的團隊就是雪梅出來的，但也帶有傳統老國企的壞習慣，創新不足，管理不到位等等問題，設備質量一般

10斯貝斯 小眾品牌，主要做加盟，綜合打分合格，價位在8千到2萬6，後來有寧波的一個廠“中曼”製冰系統有限公司，做“斯貝斯曼”系列，就是這個公司出來的團隊，運營模式也很接近，就是做設備搞加盟，給果留仙，可頌坊，優格花園等供貨，但是打製軟冰口感一般。

11、百世貿 有點仿日世，設備顏值不錯，就是系統不夠穩定，價格區間在8千到4萬之間。

12其他 其他品類的冰淇淋機有科式，泰科，等，基本都屬於各種小眾市場，科式想模仿泰勒，但據説故障率高，價格區間在2萬到5萬。