永昌麪粉有添加劑嗎

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永昌麪粉有添加劑嗎

     有添加劑的。

     一般來説,麪粉上使用的添加劑有很多種,但是都不影響食用。

     1、增筋類麪粉添加劑,俗稱麪粉增筋劑,主要成分是VC等,提高麪粉的筋度,使麪粉可以滿足生產拉麪、水餃等高檔麪條的需要

     2、麪粉品質改良劑,可以全面的提高麪粉的品質,使麪粉從筋度、延伸性、穩定性等指標都可以滿足高檔面製品生產的需要。

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