順德八大煲仔飯

煲仔飯是順德的特色菜式，除了上桌時飯菜上滋滋作響的美味調味汁，最不能錯過的則是色澤金黃、香口酥脆的飯焦！今天為大家介紹幾家美味的煲仔飯。

1、紅星光發煲仔飯

2、沙煲兄弟

3、梁氏驊晟煲仔飯

4、御煌金牌煲仔飯

5、馳名阿媽煲仔飯

6、新鴻興黃鱔飯店

7、滿登登酒樓

8、浪漫魚鄉

紅星光發煲仔飯，容桂外村竹林路大石街藏着這樣一家店，它其貌不揚，卻每天座無虛席。那就是紅星光發6歲的光發叔，在從事餐飲行業之前，他做着完全不沾邊的工作——木工。果然不會做木工的老闆不是廚師。

金牌黃鱔飯黃鱔十分新鮮，口感柔嫩綿軟，煲仔飯裏面的米飯粒粒分明，還有金黃焦脆的鍋巴才是整個煲仔飯的精華