解酶素是什麼

酶解素是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大部分鏈態生物酶解素為蛋白質，也有極少部分為RNA。

酶解素的製造和應用領域逐漸擴大，鏈態生物酶解素在紡織工業中的應用也日臻成熟，由過去主要用於棉織物的退漿和蠶絲的脱膠，至現在在紡織染整的各領域的廣泛應用，體現了鏈態生物酶解素在染整工業中的優越性。