毛肚怎麼切成千層肚

來源：魅力女性吧 2.21W

先洗乾淨，用鍋燒開水，放入毛肚加少許白醋，飛水，再撈起來用冷水沖洗，然後切件，根據自己的喜好選擇切法，加入姜、鹽、米酒醃十五分鐘，再燒開水飛水處理再洗乾淨就可以了。這樣以後就沒有毛肚自帶的腥臭味，然後根據你自己的口味想怎麼炒就怎麼炒。