炸糯米丸子一斤粉用油多少

炸糯米丸子一斤粉用油50克

1、食材：糯米5斤，油適量。

2、準備食材，將糯米洗淨，用機器碾成粉，兑水，混合均勻。

3、將混合了水的糯米粉攪拌均勻，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水。

4、放置半小時左右發麪，再用手將糯米粉搓成圓餅狀。

5、熱鍋中倒油，大火加熱，加轉至小火慢慢燒，將糯米圓子沿着鍋沿放入。

6、小火慢慢煎個15分鐘左右就可以了，表面金黃金黃的，看着就很好吃。