菜夾饃的油酥怎麼做

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炒油酥（適合各種燒餅火燒）：碗內加入50克麪粉，2克鹽拌勻，起鍋熱100克的色拉油，在加一把香葱小火炸焦黃撈出，留葱油下拌好的麪粉，慢炒至顏色微黃即可出鍋，炒油酥即成，炒油酥是三種油酥中最香的，也是最適合做各種燒餅，火燒，起酥效果也非常好