胡麻籽與亞麻籽粉有何區別嗎

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胡麻籽與亞麻籽粉有何區別嗎

沒有區別,兩者是同樣一種東西。中文學名:亞麻籽。別稱:胡麻籽。

胡麻籽是一年生草本植物,亞麻的種子。這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麪包師都經常使用這種穀物,如餅乾、蛋糕、麪包等。

壓碎或碾磨後的果實,可以加在麪包或鬆餅中,或加在酸奶或穀類食品的上面。

亞麻籽和胡麻籽沒有區別,這是兩種不同的叫法,亞麻籽是學名,胡麻籽的北方地區的俗稱,亞麻籽也叫做秋麻籽。

亞麻成熟的種子就是亞麻籽,適合在温帶、熱帶地區生長,廣泛分佈在我國河南、河北、山西、內蒙古等地。

它喜歡生長在疏鬆、肥沃、排水性強的土壤中,喜歡涼爽的氣候環境,耐寒,不耐高温。

一、區別

亞麻籽和胡麻籽是沒有區別的,只是叫法不同而已,亞麻籽也就是胡麻籽,亞麻籽是它的學名,胡麻籽是北方人對於亞麻籽的俗稱,它也叫做秋麻籽,多用於榨油食用,或者是作為菜餚的配種,不但有很高的營養價值,還有很多的功效作用。

二、品種類型

根據其生長習性進行區分,可分為單杆型和分枝型,單杆型的產量高,但成熟時間要晚一些,而分枝型雖然成熟的時間更早,不過產量較低。它是河北、山西、甘肅、內蒙古等地區很重要的油料作物,它是一年生的,亞麻成熟的種子就是亞麻籽。

三、分佈地區

它喜歡生長在温帶、熱帶地區,原產地是中國雲貴高原和地中海沿岸地區,目前在世界上的各個地區栽培廣泛,主要的產地是河南、安徽、江西、遼寧等地區,其中河南的產量是最高的。

四、生長習性

植株喜歡在土層深厚、疏鬆、肥沃且排水性良好的土壤中生長,若土壤的含鹽量低於0.2%的話也可以進行栽培。它喜歡相對涼爽濕潤的氣候環境,能耐寒冷,不耐高温,還具有很好的耐乾旱性。

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