竹節酒釀製方法

竹節酒釀的製作方法

步驟一：先準備好需要灌進竹子裏的酒水

步驟二：用一個比較尖細的工具，在幼竹上鑽一個小孔

步驟三：將準備好的酒水，用專業工具打進竹子裏面

步驟四：將打滿酒水的竹子，密封好小孔，並進行記號標註

步驟五：等那些竹子長到第二年以後，就可以將灌好酒水的竹子，砍伐下來了

步驟六：從砍伐下來的竹子竹節處，將標有記號的竹節分離下來

步驟七：等標有記號的竹節一分開了，就可以見到去年打進的酒水了