肉糜的10種做法

1、用料:肉糜 150克，雞蛋 1個

2、調料:葱 半根，料酒 半勺，生抽 1-2小勺，蠔油 1勺，胡椒粉 2-3克，糖 少許

3、做法步驟

4、準備好肉糜

5、加入葱、料酒、蠔油、胡椒粉、生抽、少許糖，攪拌均勻

6、一定要把肉攪拌細膩哦，可以加一點點水，小半勺

7、放入小碗，挖個小洞

8、打入一個雞蛋

9、隔水蒸20-25分鐘

10、出鍋撒上葱花即可