牛排肉的10種吃法

花菇牛排

食材：主料：牛排適量胡蘿蔔適量花菇適量橙子適量。

輔料：意式香草適量迷迭香適量黑胡椒醬汁適量烹調油適量。

操作方法：

1、花菇切片，胡蘿蔔切片，牛排自然花凍。

2、平底鍋預熱，先將胡蘿蔔煎香出鍋。再將花菇片煎香，將出鍋時，加入意式香草和新鮮迷迭香。

3、鍋清理乾淨，刷油燒熱，將牛排煎至喜歡的熟度。鍋一定要夠熱後才下牛排，一面煎30秒後翻面煎另一面，然後再多次翻面至喜歡的熟度。

4、出鍋，擺盤，擠上胡椒醬即可享用