裹麪粉和澱粉的區別

口感不一樣，裹麪粉煎炸食物和裹澱粉煎炸的區別還是挺多的，，首先裹麪粉比較費油，其次裹麪粉煎炸的食材口感不如裹澱粉的口感焦脆，顏色也不如裹澱粉的金黃