白蔻需要去籽嗎

白蔻不需要去籽。

白蔻從播種需種植五年才能收穫，生長週期比較長。白豆蔻是姜科、豆蔻屬多年生草本植物，莖部叢生，株高可達3米左右，葉片形狀呈卵狀披針形，長有圓柱狀的穗狀花序，蒴果近球形，種子為暗棕色的不規則形狀。白豆蔻分佈廣泛，原產自柬埔寨、泰國，在我國的雲南、廣東等地都有栽培。

不用，同草果一樣一起用。白豆蔻具有濃郁的芳香氣味，味道略微辛且具有辣味，高濃度下微微有點苦味。能力 白豆蔻入菜餚可祛腥鮮膩，賦味增香。用於配製各種滷湯及供製滷豬肉、燒雞之用。國外多用於調味料、點心、麪包、肉類製品、糖果、冰淇淋等食物。