肉桂茶的原料是什麼

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肉桂茶的原料是什麼

肉桂茶的原料來自武夷山三坑兩澗區域的肉桂茶樹,需得采摘肉桂良種茶樹鮮葉,經萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序方可製成。

肉桂茶具有條索勻整捲曲、色澤褐祿、油潤有光、嗅之有甜香的特點,沖泡後湯色橙黃清澈,葉底黃亮,桂皮香氣顯著。

肉桂茶的原料是什麼

肉桂茶的原料是肉桂。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。

在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛鋭持久的高香而備受人們的歡迎。

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