米粉渣做法大全

1、準備食材：紅辣椒5個、粉渣1塊、五香粉1勺、調料粉2包、孜然粉、2勺。

2、粉渣切塊，紅辣椒切段。

3、熱油炸5分鐘左右，炸至變色變白膨脹，然後撈出來，控油。

4、放一點點油，炸紅辣椒小火3分鐘，然後轉大火放入粉渣，再放入適量的五香粉，孜然粉，鹽，調料粉，即可出鍋。

米粉渣做法大全

辣椒米粉渣的做法：

1、青紅辣椒洗乾淨切細小丁

2、南瓜洗淨切小粒

3、放大米粉適量

4、加鹽，雞精，拌勻即可放冰箱備用，隨用隨取，辣椒雜做好後放在冰箱保存時間比較久，所以不用擔心會變質

5、鍋燒熱放油，油熱放米粉辣椒進鍋，小火煎一面變黃，再翻面煎另一面，不用放其他調料也很好味了

6、把做好的辣椒雜裝盤，即可食用