野生枸杞為什麼口感發苦

1、要當心可能是人工種植出來的，不是純野生的。因為人工種植的枸杞會有色素沉澱，所以吃起來帶點苦味。

2、當心是變質的枸杞，因為枸杞變質了之後，吃起來也會有一種苦味。可以把枸杞掰開，看看裏面有沒有發黴。

3、要當心可能是人工硫磺薰過的枸杞。很多商家在運輸枸杞的時候，為了防止黑枸杞受潮，或用硫磺薰一下，這樣的枸杞吃的也是有苦味的，我們可以拿一張白紙把枸杞案穗看一下紙上有沒有黃的顏色，假如説有黃的顏色，就可能是硫磺薰過的。