枸杞子加糖了怎麼判斷 - ​枸杞特別紅怎麼鑑別

枸杞，長得就像是葡萄乾一樣，是超級的好吃美味的，那麼枸杞加糖了怎麼判斷？枸杞特別紅怎麼鑑別？

枸杞子加糖了怎麼判斷

一般可以用乾燥程度判斷是否加了糖。

就商家販賣的枸杞而言，正常的枸杞子表面乾燥，手上沒有水分的話，不會有粘膩的感覺，但是加糖枸杞即使乾燥之後也會有粘膩的感覺，因此可以摸一摸來判斷有沒有加糖。

若是包裝內的，可以看反光程度，一般正常枸杞表面沒有反光的顏色，是有些發暗的紅。

枸杞特別紅怎麼鑑別

枸杞顏色本身就是紅色的，但是一些品質有問題的枸杞經過處理後會有鮮豔的外表，一些顏色暗淡的枸杞也會用染色劑染色，這是可以通過枸杞柄位置的顏色判斷枸杞的染色情況，正常枸杞是黃色的柄，染色枸杞是紅色的柄。

小貼士：

枸杞儘量不要食用品質不好的枸杞，如染色、硫磺熏製、加糖等情況，這些都是不好的的枸杞，食用之後可能會出現拉肚子、食物中午等情況，因此不要建議食用。