白油高筍的做法

材料:高筍500克

調料:泡椒三根、蒜頭兩瓣、葱白適量、鹽3克、豬油一小塊

白油炒筍得到做法

1、竹筍切片備用，泡椒切段，蒜頭拍破備 用。

2、先將鍋燒熱，放入豬油，待其徹底融化。

3、豬油融化後，放入泡椒，蒜頭，葱白一塊 爆出香味兒。

4、投入筍片炒熟，最後撒鹽炒勻即可。