銀角姜的做法
來源:魅力女性吧 3.24W
洋姜一塊
豬肉500克
配料
葱、姜、老抽、鹽、糖、澱粉、油、味精、胡椒粉各適量
胡蘿蔔半個
杭椒一個。
做法:
1、準備好上述所需食材
2、將洋姜、胡蘿蔔、杭椒切成片,豬肉也切成片
3、放到容器中加入鹽、老抽、少許的澱粉用手抓勻,再入油再抓勻備用
4、把葱、姜切碎然後鍋中入油,加入葱、姜炸香
5、加入肉片炒熟,裝出備用
6、將鍋重新刷乾淨,加入少量的油,放入胡蘿蔔炒一炒,加入葱花炸香
7、放入洋姜和杭椒大火炒
8、倒入肉片翻炒,炒勻後加入味精、胡椒粉和適量的鹽
9、然後加入少許的開水炒勻出鍋即可開吃啦~