半成品薯條怎麼炸

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半成品薯條怎麼炸

應該不用......方法:

1、把馬鈴薯去皮,洗淨切長條,寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。

2、把馬鈴薯從鹽水裏面撈出,然後放入開水裏面煮3分鐘3.把煮過的馬鈴薯撈出瀝乾水分,平鋪冷卻4.把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模,放到冰箱裏面速凍。(這裏就是薯條的半成品,平時可以多準備一些放冰箱速凍裏面)5.速凍後的薯條。6.鍋裏面油熱,小火慢慢炸至金黃7.把炸到金黃色的薯條瀝乾油,出鍋,薯條就作好了(趁熱,撒上椒鹽,就是椒鹽味薯條。如果喜歡番茄醬,擠上一些。)這個我做過的還行。

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