螃蟹公母怎麼配

方法/步驟

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看螃蟹的腹部，這是最明顯的地方了。將螃蟹翻過來，看它的腹部。公螃蟹的腹部有一個三角形，而母螃蟹的腹部是圓形的。注意在翻螃蟹的時候，不要被夾到手哦！

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看螃蟹的大小與螃蟹爬行的動作。10月中旬，母蟹的蟹黃基本就飽滿了，這時候，個頭會大一些，而且，行動相對於公螃蟹要遲緩一些。仔細觀察，就能發現它們的不同了。

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看螃蟹腳上面的絨毛。仔細觀察，你會發現，公螃蟹和母螃蟹蟹腳上的絨毛也是不同。母螃蟹只有前面兩隻大鰲上面有細細的絨毛，而公螃蟹不同，每條爪子上都覆蓋了絨毛。

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公螃蟹的大鰲（鉗子）比母螃蟹的要大一些。因為螃蟹在爭奪交配權的時候，存在一定競爭，所以，公螃蟹的大鰲相對來説比較大。

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母螃蟹蟹殼裏面的是蟹黃。蟹黃顧名思義，顏色就是黃色，一般呈橘黃色。味道鮮美而且不油膩。10月中旬（農曆九月九前後）的吃螃蟹，一樣要吃母螃蟹。

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公螃蟹蟹殼裏面是蟹膏。蟹膏的味道相對來説差一些，不過在農曆十月之後，吃螃蟹就要吃公螃蟹了。因為那時候，母螃蟹甩子已經完成了，蟹黃當然就吃不着了。這時候公螃蟹，肉比較多。