甜菜和菠菜有什麼區別

甜菜和菠菜是兩種品質。甜菜，又名菾菜，屬於二年生草本植物，起源於地中海沿岸。菠菜，又名鸚鵡菜、波斯菜、赤根菜等，是藜科菠菜屬，屬於一年生草本植物，起源於伊朗，在中國普遍栽培，很是常見。菠菜吃的是葉子，而甜菜主要吃塊莖部分，所以兩者並不是同一種東西。