可樂雞翅怎麼醃製好吃

具體做法如下：

準備材料：雞翅 7個、可樂 適量、生薑 2片、八角 1個、葱 1小段、料酒 2湯匙、鹽 適量、醬油 半湯匙、 植物油 2湯匙。

1、備好食材，雞翅沖洗乾淨，控淨水。

2、兩面各劃三刀，便於入味。

3、加入1湯匙料酒抓勻，在常温下醃10分鐘。

4、鍋內加入植物油，放入雞翅煎到兩面金黃，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、關火，加入可樂和清水，可樂和水的比例為2：1，量為雞翅的2/3左右，醃製20分鐘。

6、加入醬油半湯匙提色，大火燒開轉中小火燒製。

7、加入鹽，燒到雞翅熟透、入味。